det glade vanvid

en restaurantoplevelse med alt inkluderet

På Peak 12 samarbejder vi med Koch-brødrene, der står bag den populære restaurantkæde Det Glade Vanvid. Vi deler tag med restauranten, så du har mulighed for at nyde mad- og vinoplevelser, når du overnatter på vores hotel. 

Det Glade Vanvid er et koncept, der er skabt med henblik på at give gæsterne en restaurantoplevelse med alt inkluderet. Der er fokus på den smukke præsentation, den gode smag og naturligvis sæsonens bedste råvarer. 

En aften på Det Glade Vanvid byder på

  • Appetizer og sprudlende cava
  • Yderligere tre smukke serveringer inspireret af sæsonen 
  • Koldhævet surdejsbrød med krydderier og urter
  • Dertil rørt creme inspireret af sæsonen
  • 7 vine fra vinbar og 4 alkoholfrie vine ad libitum 
  • Øl, sodavand, saft og isvand ad libitum 
  • Sødt til kaffen og chefens velvalgte avec

vanvittigt ophold

ren forkælelse

Kombinér din overnatning med en fantastisk madoplevelse på Det Glade Vanvid. Vi har sammensat et ophold, hvor I bliver forkælet med lækre cocktails, gourmet og vin, moderne overnatning og økologisk morgenmad inden afrejse.